あともう一品欲しいときに、付け合わせとして簡単に作れるもののレパートリーをいくつか持っておくと便利ですよね。

今回ご紹介するのは、ハニーマスタード風味のマッシュポテトです。

中でも、ハニーマスタード風味で作ると安定の美味しさで、ほんのり黄色がかった見た目が鮮やかで色々な料理にちょっとした彩りも添えてくれますよ♪

電子レンジでとても簡単に作れるので、ぜひ一度お試しくださいね♪

「ハニーマスタード風味のマッシュポテト」

ハニーマスタード風味のマッシュポテトをご紹介します。

ジャガイモはよく洗った後、包丁で下処理することもなく、鍋で茹でることもなく、そのままただ電子レンジにおまかせ☺

皮も芽もつるんと剥けて、楽々調理できますよ！

【材料】4人分

• ジャガイモ　　　4個
• マスタード　　　大さじ3杯
• はちみつ　　　　小さじ1杯
• マヨネーズ　　　大さじ1杯
• おろしニンニク　少々
• 粉チーズ　　　　少々
• 塩・コショウ　　少々
• パセリ粉　　　　少々

【作り方】

1. ジャガイモはよく洗って、皮つきのまま電子レンジ対応の皿に入れ、ラップをして電子レンジで約10分程度加熱します。（加熱時間は様子を見て調整してください。）
2. ジャガイモが柔らかくなったら、ラップをかけたままの状態にして粗熱を取ります。
3. 粗熱が取れてきたら、完全に冷めないうちにジャガイモの皮と芽を手で取ります。
4. ボウルに移してジャガイモをつぶします。
5. 4にマスタード、はちみつ、マヨネーズ、おろしニンニク、粉チーズ、塩・コショウを加えて混ぜます。
6. 皿に盛り付け、仕上げにパセリ粉をふりかければ完成です！

▼基本のハニーマスタードソースは、こちらの記事でご紹介しています☺▼

【はちみつ】でこんなに簡単！「手作りソース」3種♪

この他にも美味しいソースをご紹介しているのでご一読いただければ幸いです♪

【はちみつ】で付け合わせメニューも簡単美味しく♪

今回は、付け合わせとしておすすめのハニーマスタード風味のマッシュポテトをご紹介しました！

鍋も包丁も要らず、電子レンジ調理で安定の美味しさを手軽に楽しむことができますよ。

色々な料理にちょっとした彩りを添えてくれるので、何か一品欲しいなというときに便利です♪

簡単な付け合わせを作る際も、自然本来の美味しさがしっかり詰まった神戸養蜂場のはちみつ商品を、ぜひお役立てくださいね！☺