見た目が華やかなサラダは、一品あるだけで食卓に彩りを添えてくれますよね♪

今回ご紹介するのは、カラフルな野菜をふんだんに使用したハニーマヨネーズ風味のコールスローサラダです。

甘酸っぱい爽やかな味わいがとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね☺

「ハニーマヨネーズのコールスロー」

ハニーマヨネーズ風味のコールスローサラダをご紹介します。

彩り豊かな野菜を切って、調味料と混ぜ合わせるだけの簡単調理で完成。

華やかな見た目で、食卓も一気に明るくなりますよ♪

甘酸っぱく爽やかな美味しさは、付け合わせにぴったりです！

【材料】2人分

• キャベツ　　　　　　約200g
• 紫キャベツ　　　　　約20～30g
• ニンジン　　　　　　1/4本
• パプリカ（赤・黄）　各1/2個
• サニーレタス　　　　適量
• プチトマト　　　　　適量
• マヨネーズ　　　　　大さじ4杯
• はちみつ　　　　　　大さじ1杯
• 酢　　　　　　　　　小さじ1/2杯
• 塩・コショウ　　　　適量
• パセリ粉　　　　　　適量

【作り方】

1. キャベツ、紫キャベツ、ニンジンを千切りにして、ザルに入れて塩をふって10～15分ほど置いておきます。
2. パプリカは薄くスライスして、サニーレタスはお好みの大きさにちぎり、プチトマトはヘタを取っておきます。
3. 1の水気を絞ってボウルに移し、マヨネーズ、はちみつ、酢、塩・コショウを加えてよく混ぜ合わせます。
4. 皿にサニーレタスを乗せてから3を盛り付けて、パプリカとプチトマトを添え、パセリ粉をかければ完成です！

お好みで粉チーズをかけて召し上がるのも、大変美味しいのでおすすめですよ♪

【はちみつ】＆マヨネーズで簡単美味しい「カラフルサラダ」

今回は、ハニーマヨネーズ風味のコールスローサラダのレシピをご紹介しました。

簡単に作れて、食卓が一気に明るくなるメニューなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

神戸養蜂場のはちみつ商品は、甘酸っぱく爽やかな味わいを作るのにぴったり☺

この機会にぜひ、お役立ていただければ幸いです！