気付けば、もういくつ寝るとお正月という時期になってきてしまいましたね…！

冬至がすぎたものの冷え込みも一段と厳しく、温かい食べ物がひたすら食べたくなります☺

今回ご紹介するのは、お正月にぴったりのお汁粉とぜんざいのレシピ。

どちらも手早く簡単に作れるので、参考にしていただければ幸いです…♪

「はちみつお汁粉」

まずは、はちみつお汁粉のレシピをご紹介します。

茹であずき缶とはちみつを使用して、鍋で温めるだけで完成しますよ♪

使用するはちみつは、アカシアなどのあっさりした甘みでクセが少ないものがおすすめです☺

どこか懐かしいほっとする美味しさを、ぜひお試しくださいね！

【材料】2人分

（お汁粉）

• 丸餅　　　　　4個
• 茹であずき缶　1缶（約150～200g）
• 水　　　　　　約150～200ml
• はちみつ　　　大さじ1～2杯
• 塩　　　　　　少々

（餅を茹でる用）

• 水　　　　　　適量

【作り方】

1. 鍋に水、丸餅を入れて沸騰させ、丸餅が柔らかくなるまで中火で2～3分程度加熱します。
2. その間、別の鍋に茹であずき缶、水、はちみつ、塩を加えてひと煮たちさせます。
3. 器に1、2を盛り、完成です！

「抹茶ハニーミルクもちぜんざい」

続いてご紹介するのは、抹茶ハニーミルクもちぜんざい。

牛乳と餅を練り混ぜて簡単に作れます。

こちらも、使用するはちみつはアカシアやレンゲといったあっさり風味のものがおすすめ☺

優しいミルキーな味わいとトロトロとした食感で、お子様やご年配の方にも食べやすいですよ♪

【材料】2人分

（ぜんざい）

• 丸餅　　　　　4個
• 牛乳　　　　　約400ml
• はちみつ　　　大さじ3～4杯
• 抹茶パウダー　適量
• 茹で小豆　　　適量

（餅を茹でる用）

• 水　　　　　　適量

【作り方】

1. 鍋に水、丸餅を入れて沸騰させ、丸餅が柔らかくなるまで中火で2～3分程度加熱します。
2. その間、別の鍋に牛乳、はちみつを入れてひと煮たちさせます。
3. 2に1を入れて、スプーンやフォークなどで潰しながらよく練り、混ぜ合わせます。
4. 器に3を盛り、抹茶パウダーと茹で小豆で飾れば完成です！

【はちみつ】で「お汁粉＆ぜんざい」がもっと美味しい♪

今回は、お正月にぴったりなお汁粉とぜんざいのレシピをご紹介しました♪

どちらも簡単な調理ステップで作れて大変美味しいので、参考にしてみてくださいね☺

ますます冷え込む季節、神戸養蜂場の美味しいはちみつ商品を使って、ご自宅でほっと温まる美味しさをご堪能ください！