連日猛暑日が続いて、もうすっかり夏本番！

冷たいものがますます美味しく感じられる7月がやってきました。

今回ご紹介するのは、暑いときにぴったりの簡単シャーベットレシピ☺

スイカのシャリシャリとした食感とミルキーな甘さが口に優しく広がって、後味も爽やか♪

食後のデザートにもおすすめです！

「スイカとはちみつのミルキーシャーベット」

早速、シャーベットのレシピをご紹介します☺

冷たくてシャリシャリ、まるで薄氷を噛んでいるような食感…♪

食べた瞬間にスイカのフレッシュな香りがふわっと広がって、生クリームとはちみつの優しい甘さがたっぷり楽しめますよ♡

簡単な材料と調理ステップで完成するので、この夏ぜひお試しください！！

【材料】約4人分

• スイカ　　　　400g
• 生クリーム　　200ml
• はちみつ　　　大さじ3杯
• グラニュー糖　大さじ1杯

【作り方】

1. スイカは皮を切り落としてタネを取り除き、細かくカットしておきます。
2. ボウルに生クリームとグラニュー糖を加えて、角が立つまで泡立てます。
3. 2に1のスイカとはちみつを加えてよく混ぜ、容器に入れます。
4. 冷凍庫で1～2時間冷やしたら一旦取り出して、スプーンで全体をかき混ぜます。
5. 再び冷凍庫に入れ、固まるまで冷やして完成です！

スイカをカットするとき、多少大きさにバラつきがあっても大丈夫！

それぞれ食感の違いが楽しめて、美味しいです。

細かくカットするのが面倒なときは、フードプロセッサーを使っても◎

写真のように、スイカの飾り切りなどを添えると可愛く仕上がりますよ☺

スイカと【はちみつ】で、簡単おいしい「シャーベット」

今回は、スイカとはちみつ、生クリームで作る簡単シャーベットレシピをご紹介しました！

手作りシャーベットは、なによりフレッシュでナチュラルな風味が楽しめるのが魅力♪

神戸養蜂場では自然そのままにこだわった商品をご提供しているので、まさにシャーベット作りにも最適なんです！

はちみつを使った冷たいスイーツで、暑い夏も美味しく乗り切っていきましょう☺♡