トビコと大根の醤油マヨサラダ
トビコのプチプチ食感&大根のシャキシャキ感!
食感連鎖がたまらない、醤油マヨ風味のサラダをご紹介します。
隠し味で加えるはちみつの甘さが、トビコや醤油の塩味と絶妙によく合い、美味しさをアップさせて草ます。
簡単ステップで作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
材料
【約2人分】トビコ 約20~30g
大根 約150~200g
醤油 小さじ1杯
はちみつ 小さじ1/2杯
マヨネーズ 大さじ1杯
白炒りゴマ 適量
輪切り唐辛子 適量
作り方
- 大根はよく洗って皮を剥き、一口大にカットします。
- ボウルに1を入れて醤油、はちみつ、マヨネーズを入れてよく和えます。
- 2を皿に盛り付け、トビコ、白炒りゴマ、輪切り唐辛子をトッピングして完成です。
ネギなどの薬味を添えても美味しいですよ!☺