ミートソースパスタ      

作り方

• 玉ねぎの皮を剥いて半分にカットし、みじん切りにします。
• 熱したフライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを加えて香りを出す程度に炒めたら、みじん切りした玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒めます。
• 合い挽き肉を入れて火が通るまで炒め、ホールトマトを加えて中火で煮ます。
• ウスターソース、醤油、はちみつを加えて水分が飛ぶまで煮詰め、塩・コショウで味を整えます。
• 鍋に水を入れてお湯を沸かしたところに塩を加え、乾燥パスタを茹でます。
• 器に茹で上がったパスタとミートソースを盛り、仕上げにクリームチーズと粉チーズをかけて完成です！