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三色丼
   
     

三色そぼろ丼      

桜でんぶ、たまごと鶏のそぼろを組み合わせた、優しい味わいの三色丼！

はちみつを使用して、すべての具材を簡単に美味しく味付けできちゃいます☺

丼の具材は保存しておくと、お弁当としても活躍しますよ！

材料

【約2人分】
温かいご飯　2人分

（鶏そぼろ）
鶏ひき肉　　100～150g
醤油　　　　大さじ2杯
はちみつ　　小さじ1杯

（たまごそぼろ）
卵　　　　　2個
サラダ油　　適量
白だし　　　大さじ1杯
はちみつ　　大さじ1杯　

桜でんぶ　　適量
青のり　　　適量

作り方

  • 鍋に鶏ひき肉、醤油、はちみつを入れ、中火で加熱してそぼろ状にします。
  • 熱したフライパンにサラダ油を入れて、白だしとはちみつを加えて溶いた卵を注いで中火で炒め、そぼろ状にします。
  • 丼に温かいご飯を盛り、1と2と桜でんぶを乗せます。
  • 仕上げに青のりを散らして完成です！

鶏ひき肉と卵は素早くかき混ぜながら加熱すると細かいそぼろ状になります！
味付けはお好みで調整してくださいね☺