オムそば      

作り方

• キャベツ、ニンジン、しめじ、豚三枚肉は下ごしらえして、お好みの大きさに切っておきます。
• 熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で1を炒めていきます。
• 2に焼きそば麺と水を入れて軽く蒸し焼きにしながら、さらに炒めます。
• 水分を飛ばし、ソースとコショウで味付けして火から下ろしておきます。
• ボウルに卵とはちみつを入れて混ぜ合わせ、別のフライパンにサラダ油をひき、中火でオムレツを焼いていきます。
• 焼きあがってきたら、4を入れて包んでいきます。
• 皿に盛り付けて、トッピングをかけて完成です。