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まろやかスペアリブ 〜honey風味〜
材料
2人前・はちみつ 大さじ4
・スペアリブ 500g
・ローズマリー
・醤油 大さじ3
・しょうが(2ミリスライス) 3枚
・水1カップ
・砂糖
作り方
- スペアリブは常温でおいておく。しょうがは2ミリスライスにしておく。
- スペアリブを焦げ目がつくまで両面焼く
- 水1カップを足し、ハチミツ全量とローズマリー、しょうが、砂糖を加え
15分程度しっかり火が通るまで煮込む - 醤油を加えさらに15分煮込む
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