雪茸としめじの塩バター焼き
雪茸としめじの塩バター焼きをご紹介します。
雪茸のクリーミーな風味が際立つように、じっくりバターで焼き上げるだけ♪
しめじで食感にちょっとアクセントを加えて。
シンプルに塩・コショウと、ほんの少しのはちみつで味付ければOK!!
熱々はもう絶品ですよ!
材料
【材料2人分】雪茸 100g
しめじ 50g
塩 適量
コショウ 適量
はちみつ 小さじ1杯
バター 40g
作り方
- 雪茸としめじは石づきを切って汚れを取り除き、お好みの大きさに手で割きます。
- 熱したフライパンにバターを入れ、1を中火で焼きます。
- 火が通って焼き色が付いたら、塩、コショウ、はちみつを加えて味付けします。
- 皿に盛り付けて完成です!
お好みのきのこを加えてアレンジしてみてください!