はちみつ焼きおにぎり
材料
おにぎり(5個分)・お米 1合
・しょうゆ 大2
・はちみつ 大2
・みりん 小1
・かつおぶし 適量
作り方
- おにぎりを5個握ります。
- 調味料をよく混ぜます。
- フライパンに握ったおにぎりを置きます。油は要りません。
両面こんがりお焦げが付くまで焼きます。 - ハケ、またはティスプーンでタレをかけます。かけたらひっくり返して焼き
裏面にもタレをかけます。これを何度かくりかえします。 - 最後に鰹節をかけて完成。
はちみつの美味しさが引き立ちます。
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