チョコチップクッキーとコーラ瓶
   
     

ハニーチョコクッキー      

クッキーのザックリ食感と、たっぷりチョコレートのゴツゴツ感が美味しいクッキーのレシピです。

ボリュームがあるので、1枚食べるだけでも十分な満足感…♪

粉を振るうことも型を取ることも必要なし、材料を混ぜて手で丸めて、あとはオーブンへおまかせ!

焼き立ての食欲をそそる甘い香りがたまりません☺

簡単なので、ぜひお試しくださいね!

材料

【約8~10個分】

薄力粉        180g
バター        100g
はちみつ       50g
卵黄         1個分
チョコレート     50g

(トッピング)
カラーチョコスプレー お好みで

作り方

  • バターはあらかじめ常温に戻しておきます。
  • ボウルに、薄力粉、常温に戻したバター、はちみつ、卵黄を入れて、スプーンなどでよく混ぜ合わせます。
  • ある程度まとまってきたら手でよく捏ね、生地をひとまとまりして、ラップで包み冷蔵庫で30分~1時間寝かします。
  • 生地を広げて中にお好みのチョコレートを詰め、手で包んで丸めたら、表面にもチョコレートをトッピングします。
  • クッキングシートを敷いたオーブンの天板に、間隔を空けて4を並べます。
  • 余熱なしの180℃のオーブンで約30分焼いて完成です!(お好みでカラースプレーチョコをかけると可愛いですよ♪)

オーブンの加熱時間は、様子を見て調整してくださいね☺
マシュマロを入れて焼いたり、チョコレートの味を変えてみたり、アレンジも楽しめます!