トビコと大根のサラダ
   
     

トビコと大根の醤油マヨサラダ      

トビコのプチプチ食感&大根のシャキシャキ感!

食感連鎖がたまらない、醤油マヨ風味のサラダをご紹介します。

隠し味で加えるはちみつの甘さが、トビコや醤油の塩味と絶妙によく合い、美味しさをアップさせて草ます。

簡単ステップで作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

材料

【約2人分】

トビコ    約20~30g
大根     約150~200g
醤油     小さじ1杯
はちみつ   小さじ1/2杯
マヨネーズ  大さじ1杯
白炒りゴマ  適量
輪切り唐辛子 適量

作り方

  • 大根はよく洗って皮を剥き、一口大にカットします。
  • ボウルに1を入れて醤油、はちみつ、マヨネーズを入れてよく和えます。
  • 2を皿に盛り付け、トビコ、白炒りゴマ、輪切り唐辛子をトッピングして完成です。

味付けの分量はお好みに合わせて調整してください。
ネギなどの薬味を添えても美味しいですよ!☺