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春キャベツとソーセージの丼
   
     

春キャベツとソーセージのソース丼      

春キャベツとソーセージを使用した簡単丼！

シャキシャキと甘みのある柔らかいキャベツの食感がたまりません♪

にんにく醤油にソースを合わせて、はちみつの甘さを隠し味に！

甘辛いタレが、食欲をそそります！

材料

【約2人分】
温かいごはん　　2人分
キャベツ　　　　約1/4個
ソーセージ　　　約10本
サラダ油　　　　適量
卵黄　　　　　　お好みで

（タレ）
ソース　　　　　大さじ2杯
醤油　　　　　　大さじ1杯
はちみつ　　　　小さじ1杯
おろしニンニク　少々
コショウ　　　　少々

作り方

  • キャベツは千切りにして、ソーセージはお好みの大きさに切ります。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、ソーセージとキャベツを入れて、中火で炒めます。
  • タレの材料を加えて、火が通ってしんなりしたら火から下ろします。
  • 器に温かいご飯を盛り付け、3を乗せます。
  • 仕上げに卵黄を乗せて完成です！

ハムやベーコンで作っても美味しいですよ！