タコとアスパラの炒め物
   
     

やみつき大葉漬け      

一度食べたら、やみつきになること間違いなし!

簡単に作れる大葉漬けは、まさに夏のご飯泥棒!

思わず箸が止まらなくなる美味しさですよ。

にんにくとごま油が香る、醤油とはちみつで作った漬けダレに漬け込むだけ。

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!

材料

【約2人分】

大葉      約20枚

(調味液)
醤油      大さじ5杯
お湯      大さじ5杯
はちみつ    大さじ1杯
ゴマ油     少々
おろしニンニク 少々
輪切り唐辛子  少々

作り方

  • 大葉はよく洗って軸を取り、水気を拭き取っておきます。
  • ボウルに調味液の材料をすべて加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 清潔な保存容器に1と2を入れて、冷蔵庫で2~3日寝かせたら完成です!

保存期間は約1週間程度を目安にして、なるべく早めにお召し上がりくださいね!