はちみつ入りのキーマカレー関西風      

作り方

• 玉ねぎ、人参、カボチャはみじん切りにする。トマトは湯むきし、細かく切る。
• フライパンに油、バターを入れ溶かし、切った野菜とひき肉を一緒に炒める。
• 全体に火が通ったら、水を入れ蓋をし、12分ほど弱火で煮込む。
• フライパンの火を止め、カレールー、ウスターソース、はちみつ、お好みでガラムマサラを入れよく混ぜる。
• 最後にとろ火でよく混ぜ合わせたら出来上がり。