鮭のちゃんちゃん焼き風      

作り方

• キャベツ、にんじん、しめじ、たまねぎはそれぞれ下ごしらえしてお好みの大きさに切ります。
• 熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火で1を焼いていきます。
• 全体に火が通ってきたら一度火から下ろして皿に移し、そのままフライパンで鮭を焼いていきます。
• 鮭に火が通り、表面に焼き色が付いたら、フライパンに野菜を戻します。
• 調味料の材料をすべて混ぜ合わせ、4に加えます。
• 全体を軽くかき混ぜながら、中火で熱して水分を飛ばします。
• 皿に盛り付け、刻みネギをかけて完成です！