野菜たっぷり！簡単鶏団子汁      

作り方

• 椎茸と舞茸は石づきを切って汚れを取り除き、お好みの大きさに切ります。
• ニンジンはよく洗って皮を剥き、短冊切りにします。
• 白菜と水菜はよく洗ってお好みの大きさに切ります。
• 鍋に1～3と水を入れて沸騰させて中火で煮ます。
• 野菜に火が通ってきたら、顆粒中華だし、おろしニンニク、はちみつを加えます。
• 鶏ももひき肉をスプーンですくって鍋に落とし、そのままさらに煮ます。
• 鶏肉に火が通ったら塩、コショウで味を整えて、器に盛り付けて完成です！