だし巻き玉子      

作り方

• ボウルに卵を割り入れ、白だしとはちみつを加えて菜箸でよく混ぜ合わせます。
• 玉子焼き用のフライパンにサラダ油を入れて熱します。
• 2に、1を1/4程度の量注いで中火で半熟になるまで焼き、半熟になってきたら手前に巻いて奥に移動させます。
• 3の作業を同様にあと3回繰り返していきます。
• 火から下ろしてお好みの大きさに切り、皿に盛り付けて完成です。