![黄色い花型の小皿に盛られたなます](https://kobe38.cance-sample1.work/wp-content/uploads/2022/12/IMG_7918-scaled-e1671421778311-1024x1024.jpg)
紅白なます
お正月にぴったりな紅白なます。
大根とにんじんを千切りして、お酢、はちみつ、塩で簡単味付け!
付け合わせや箸休めにおすすめです温ぴ
清潔な容器に入れて保存すれば、約1~2週間は保存できますよ。
年末年始の作り置きに、ぜひどうぞ☺
材料
【約4人分】大根 1/4本
ニンジン 1/2本
酢 大さじ4杯
はちみつ 大さじ2杯
塩 適量
作り方
- 大根とニンジンはよく洗って皮を剥き、千切りにします。
- ボウルに1を入れて塩をふり、しんなりするまで約10~15分ほど常温で寝かせます。
- 2の水気を絞って、酢、はちみつ、塩を混ぜ合わせた調味液と混ぜ合わせます。
- 皿に盛り付けて完成です!
漬け込むときは、清潔な容器に入れて保存しましょう☺
味付けはお好みで調整してくださいね!