春タマネギのステーキ
今が旬の新玉をまるごと使った、ジューシーなメニュー。
春らしい味わいが楽しめる、インパクト大の玉ねぎステーキです。
タレは中華風、大根おろしとネギを添えてさっぱりと!
おつまみとしてもオススメです。
簡単なので、ぜひお試しくださいね☺
材料
【約2人分】タマネギ 2個
ゴマ油 少々
(タレ)
はちみつ 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
ぽん酢 大さじ1杯
ラー油 少々
(トッピング)
大根おろし 適量
刻みネギ 適量
作り方
- タマネギは皮を剥いて包丁で両端を切り落として、よく洗います。
- 熱したフライパンにゴマ油と1を入れて、中火で熱します。
- 両面に焼き色がついて中に火が通ったら、タレの材料をすべて加えて味付けします。
- 火から下ろして皿に盛り付け、大根おろしと刻みネギを添えて完成です。
火の通りが早くなりますよ!