豚キムチ炒め
がっつり食べたいときにおすすめ!
韓国風の美味しい豚キムチ炒めをご紹介します!
ジューシーな豚バラと食欲をそそるキムチの組み合わせは、まさにご飯泥棒です♪
材料
【約2人分】豚バラ薄切り肉 約150g
キムチ 約50g
はちみつ 大さじ1杯
ゴマ油 適量
コチュジャン 適量
白炒りゴマ 適量
刻みネギ 少々
作り方
- 豚バラ肉は包丁でお好みの大きさに切ります。
- 熱した鍋にゴマ油を入れ、1を中火で炒めます。
- 中に火が通って軽く焦げ目がついたら、キムチ、はちみつを加えて味付けします。
- 中火で水分が飛ぶまで炒めたら、火から下ろします。
- 皿に盛り付けて、コチュジャン、白炒りゴマ、刻みネギを添えて完成です。