はちみつで作る親子丼
材料
・はちみつ 大さじ1・醤油 大さじ2
・だしの素 小さじ2分の1
・みりん 大さじ1
・水 200cc
・卵 2つ
・人参 2分の1本
・玉ねぎ 4分の1本
・鶏モモ肉 1枚
作り方
- 鳥もも肉を一口大に、人参、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
- フライパンにはちみつ、醤油、みりん、水、だしの素を入れ沸騰させる。
- フライパンに鳥もも肉、人参、玉ねぎを入れ、10分ほど弱火で煮込む。
- 最後に溶き卵を入れて、適度な硬さになれば完成。
簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。