ほんのりはちみつ香るドライカレー      

作り方

• 野菜を全てみじん切りにします。
• フライパンにサラダ油を引いて弱火にし、おろしにんにくとおろししょうがを香りが出るまで炒めます。
• たまねぎを加えしんなり透き通るまで炒めます。
• 合い挽きミンチを加え、肉の色が変わったら残りの野菜を加えます。
• カレー粉を加え混ぜたら、Aを加え、よく混ぜます。
• とろみが出てきたら完成です。おこのみでパセリをかけてください。