トマトの丸ごとサラダ ーはちみつドレッシング添えー      

インパクト抜群!!!トマトを丸ごと使った簡単サラダをご紹介します!  副菜としてお野菜が欲しいときにもピッタリ♪見た目も楽しい一品でテーブルが映えますね♪ はちみつを使ったオリジナルドレッシングで召し上がれ♩

材料

・トマト 2個

●ドレッシング
・はちみつ ティースプーン2杯
・マヨネーズ 小さじ2
・酢 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・あらびき黒胡椒 適量
・ツナ缶 2分の1

作り方

  • トマトに十字に切れ目を入れ、熱湯にくぐらせ湯むきにする。その後、冷水で冷やす。
  • 器に、はちみつ、マヨネーズ、酢、オリーブオイル、胡椒、ツナを入れよく混ぜ合わせる。
  • お皿にドレッシングをしき、トマトを乗せてさらにドレッシングをかけたら出来上がり!

トマト本来の甘さを楽しめるこのサラダはドレッシングが決手!
はちみつを入れることで、オリーブオイルの苦味と酢のツンとした酸っぱさがまろやかになります。
その他の野菜でも試してみてくださいね。