蜂蜜いきなり団子      

作り方

• Aの材料をすべて混ぜて、はちみつと水を加えて混ぜます。
  耳たぶのやわらかさくらいにするのがコツ。水の量は状態で微調整してください
• 中身を準備する間（１）をラップして寝かす
• サツマイモを1cm弱の厚さに切って水にさらしておく
• 水を拭き取った芋にあんこを同量のせておく。
  ※あんこの量はお好みで調整
• 皮の生地をピンポン玉くらいとって薄くのばし、芋とあんこを包む。
  閉じ目は下に、あんこが上、芋が下で閉じる。
• 蒸し器にオーブンシートを敷いてお団子を置き蒸す。竹串がスッと通れば蒸しあがり。