豚のハチミツしょうが焼き
材料
・玉ねぎ(スライス)50g・しょうが焼き用豚肉 2枚
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〈A〉
・料理酒 20cc
・はちみつジンジャーシロップ 50cc
・しょうゆ 25cc
・おろしニンニク 2g
作り方
- 〈A〉の材料をすべて混ぜてタレを作っておきます。
- しょうが焼き用の豚肉に〈A〉をかけて15~20分おきます。
- フライパンに油を引き、②のお肉だけ焼きます。
- お肉に焼き色がついたら②のたれをかけ少し煮詰めます。
- お皿に盛りつければ完成です。
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