BBQはちみつ手羽チキン
材料
3〜4人分・手羽元 15本程
<つけだれ>
・ケチャップ 大4
・オイスターソース 大2
・砂糖 大1
・はちみつ 大1
・にんにくすりおろし 1かけ
・塩胡椒 適量
・昆布茶 小2
・レモン 小1
・バジル 適量
作り方
- 袋やボールにつけだれをよく混ぜる。
- 手羽元を入れ、もみこむ
- よく揉み込んだら冷蔵庫で30分以上漬けておく
- オーブンを210度に余熱。温まったら天板にオーブンシートなどを引き
210度で25分焼けば完成。
天板に残ったタレ(油以外)を最後に乗せてお召し上がりいただいても美味しいです。