アボカドとトマトのサラダ ~ハニードレッシング和え~
材料
・ミニトマト 10個・アボカド 1個
ドレッシング
・蜂蜜 小さじ1
・醤油 大さじ1
・マヨネーズ 小さじ2分の1
・バター 10g
・粒マスタード 小さじ1
・胡椒 適量
作り方
- 野菜を洗い、ミニトマトは2等分に、アボカドは食べやすい大きさに切る。
- 野菜を洗い、ミニトマトは2等分に、アボカドは食べやすい大きさに切る。
- 蜂蜜、醤油、マヨネーズ、粒マスタードをよく混ぜ合わせ、溶かしたバターを入れ再度混ぜ合わせる。
- 完成したドレッシングを切った野菜にかけ、よく混ぜ合わせたら胡椒を振って完成。
野菜はもちろん、豚しゃぶなどにかけても美味しいですよ!
是非、旬な食材と一緒に召し上がってくださいね♪